Melanie Bütikofer:

Melanie Bütikofer, geboren 1985 im Kanton Zug, absolvierte nach ihrer Ausbildung zur Kauffrau und mehrjähriger Berufs- tätigkeit einen Sprachaufenthalt in Vancouver, die gestalte- rische Berufsmatura und ein Webdesign-Studium. Die Weiter- bildung «Desktop Publisher» brachte sie schliesslich zur Ausbildung zur Typografischen Gestalterin.
Vegan kochen ist ihre Leidenschaft: neue Rezepte ausdenken, kochen, kosten, verfeinern, anrichten, fotografieren, anschlies- send genüsslich verschlingen und danach ansprechend layouten. Durch ihr Umfeld und die häufig gestellte Frage «Was isst du denn noch?» ist ihr Foodblog Körnlipicker.ch entstan- den. Auf diesem publiziert sie unter dem Pseudonym «Broccoli» zusammen mit zwei Freunden ihre neuesten veganen Krea- tionen, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden.
Lieblingsrezepte
Melanie Bütikofer

ISBN: 978-3-906112-34-3